Cu acesti biscuiti eviti cresterea brusca a glicemiei. Sunt potriviti pentru toata lumea, pentru cei care doresc sa duca o viata sanatoasa cu un aport redus de carbohidrati, in diete low carb sau keto.
Perfect pentru un tort keto sau low carb.
Mod de preparare: Ai nevoie de 1 ou mare, 80 g unt rece taiat bucatele, 60 gr iaurt grecesc si de o forma de biscuiti de aprox 6 cm
1. Preincalzeste cuptorul la 180 °C (sau 160 °C cu ventilatie).
2. Toarca mixul pentru biscuiti intr-un vas mare.
3. Marunteste untul rece (solid) si apoi adauga-l in mix
4. Folosind mainile framanta mixul impreuna cu untul. Continua pana cand amestecul seamănă cu pesmetul ca si textură
5. Adauga oul in mix. Adauga si iaurtul grecesc. Amesteca pana cand toate sunt bine omogenizate
6. Modeleaza aluatul in forma de minge. Apoi aplatizeaza-l pana la o grosime de aprox 3 cm (sau dupa cum doresti.) Taie aluatul cu forma de biscuiti. Repeta procesul pana formezi 6 sau 7 biscuiti.
7. Pune biscuitii intr-o tava pe hartie de copt. In cuptor coaceti pe raftul din mijloc aprox. 12-15 min. O sa stiti ca sunt gata atunci cand vor fi galbeni maronii.
8. Lasa biscuitii sa se raceasca de tot inainte de servire.
Nota: programul pentru coacere poate diferi in functie de tipul sau modelul cuptorului, se recomanda supravegherea pe parcursul operatiunii pentru a nu se arde.
Greutate neta: 270 g.
Produs in Marea Britanie.
Ingrediente
